Squisitezze in monoporzione! I semifreddi sono il successo degli ultimi anni, perché in un solo prodotto si trovano tanti vantaggi: sono gestibili singolarmente e ogni pezzo fa porzione, si scongelano immediatamente a microonde o sono “prontoconsumo” e poi sono originali e diversi dalla “classica fetta di torta”.
Abbiamo tantissimi semifreddi in monoporzione in assortimento, ma quello di maggior successo è il soufflé al cioccolato: un tortino con il cuore di cioccolato cremoso.
E’ surgelato, ma con soli 20 secondi di microonde ... “voilà”, subito pronto da servire ai tuoi clienti buongustai.
Come si affonda la prima cucchiaiata, ecco che inizia a fuoriuscirne del gustosissimo cioccolato caldo.
Lo proponiamo anche “bianco” con dentro il cioccolato bianco ... Una goduria!
Ma non c’è solo il soufflé, perché possiamo offrire il Semifreddo al Torroncino, la Meringa Bianca, il Tiramisù con savoiardi, la Sacher Monoporzione, e altri ancora.
Prendi per la gola i tuoi clienti, falli assaggiare anche a loro!
Ricorda, se a fine pranzo proponi anche il dolce o lo lasci in “bellavista”, pochi dei tuoi clienti riusciranno a resistere!
Momenti di consumo
I "momenti di consumo" sono le fasi di maggior lavoro nel corso della giornata, in base agli orari di maggior afflusso di clienti. Ovviamente questo varia in base alla tipologia dei locali e agli orari di apertura/chiusura. Un bar classico, con apertura diurna, avrà dei momenti di consumo che sono diversi da un lounge bar ad apertura serale.