CATALOGO 
Nei panini, nelle focacce e nelle piadine ci possiamo mettere tutti gli affettati e formaggi che vogliamo, ma ci sono dei prodotti che hanno sempre successo e si inseriscono bene in un menù da bar o come alternativa al “panino della settimana”.
Questi prodotti sono le cotolette, gli hamburger di carne, gli hamburger vegetali (per chi seguisse una dieta vegetariana) la salamella grigliata o il petto di pollo a fettine e sono tutti già cotti al 100%.
Con le salse e l’insalata, hanno un forte appeal sul consumatore perché l’impatto visivo e nutrizionale di 100 grammi di cotoletta di pollo in croccante panatura è molto stimolante!
E’ sicuramente di grande soddisfazione per la vista e per il gusto.
Senza contare che il panino con cotoletta di pollo, è uno dei più venduti nei punti di ristoro in autostrada!
Quindi nel tuo BAR non può mancare per fidelizzare i tuoi clienti.
“Cosa ti metto nel panino oggi? Cotoletta, hamburger o Salamella???”
Momenti di consumo
I "momenti di consumo" sono le fasi di maggior lavoro nel corso della giornata, in base agli orari di maggior afflusso di clienti. Ovviamente questo varia in base alla tipologia dei locali e agli orari di apertura/chiusura. Un bar classico, con apertura diurna, avrà dei momenti di consumo che sono diversi da un lounge bar ad apertura serale.
Alcuni dei nostri prodotti...
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COTOLETTA POLLO Gr.96 Gia' cotta al 100% e' la classica cotoletta da panino, solo petto di pollo e panatura leggera, per un prodotto senza tempo. Cosa c'e' di meglio di una bella cotoletta nel panino? Si scongela a temp.ambiente e con pochi minuti al microonde. Passare in tostiera e mettere nel panino. -
COTOLETTA POLLO MAXI. 140 gr. di bonta', per una cotoletta nata per il piatto, ma eccezionale anche per il panino. Gia' cotta al 100%, va' solo scongelata, passata in tostiera o al forno e presentata sul piatto.
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HAMBURGER COTTO GR.75 Ottimo hamburger gia' cotto e grigliato al 100%, leggermete aromatizzato, puo' essere rinvenuto a microonde e finito in tostiera o al forno. Nasce per il panino in puro American Style.
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HAMBURGER COTTO GR.90 100% Carne di ottima qualita' per un prodotto che nasce per il panino ma sta' bene anche sul piatto. Gia' cotto, va' scongelato a microonde e poi passato a forno o in tostiera, prima di essere messo nel panino.
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HAMBURGER COTTO GR.135 MAXI E 200. Hamburger cotto con un peso "importante" che corrisponde a 160 gr. crudo! Fantastico nel panino, per fare la differenza, non disdegna il piatto. Solo da scongelare a microonde e passare in tostiera prima di essere servito
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HAMBURGER VEGETALE GR.200 Un hamburger anche per chi non mangia carne, ma non vuole rinunciare al panino "made in USA". Preparato con verdure e soya, e leggermente aromatizzato, non fa' rimpiangere la carne. Gia' cotto, solo da scongelare a microonde e passarein tostiera.
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SALSICCIA SALAMELLA GRIGLIATA GR.110 Una salsiccia/salamella gia' grigliata, cotta e pronta per il panino? Eccola! Saporita e gustosa, di puro suino e' pronta con pochi minuti di microonde e tostiera. Ottima anche da mettere sul piatto per un secondo alternativo o da cubettare x gli aperitivi.
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FAIJTAS DI POLLO COTTE (Listarelle di pollo) E' un prodotto polivalente, che si presta a molteplici usi. Essendo gia' cotto, e' possibile scongelarlo a microonde e utilizzarlo per le insalatone, oppure per la cucina tex-mex.
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FAIJTAS DI POLLO COTTE GRIGLIATE di qualita' superiore, non ricomposte, possono essere impiegate per insalatone, o per piatti con verdure. Belle da vedere, sono a trancio intero, solo petto di pollo e grigliate in superficie. Pronte dopo pochi minuti di microonde.
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UOVOLUNGO GR.300 Unico e insostituibile e' un prodotto che risolve molti problemi al bar. Si tratta di uovo fresco , che viene incanalato in tubi e poi fatto bollire. Basta scongelarlo e per parecchi giorni avermo a disposizione un uovo lungo da affettare e da usare a piacere nei panini e nelle insalate o nei piatti freddi. Si scongela anche a microonde!
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VEGAN BURGER GR.100 L'alternativa alla carne: un hamburger di sole proteine vegetali a base soia, saporito e gustoso, buono da solo e squisito nel panino!
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Mini Gourmy Burger - Mini panini per creare mini hamburger sfiziosi. Dall'aspetto rustico e artigianale e dall’impasto leggermente briosciato, dolce e soffice, trattengono al meglio le salse. La crosta sottile cosparsa di sesamo ma con delicata croccantezza crea un contrasto eccellente con l’impasto e rende il prodotto "gourmet".
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Fire Roasted Chik’n Steak - La prima cotoletta di pollo alla griglia, tagliata a mano, rosolata e condita con una leggera marinatura speziata e piccante. Questa appetitosa cotoletta ha il sapore tipico della carne cotta alla griglia. Già cotta, è versatile e si presta sia per essere mangiata nel panino che per essere servita su piatto.
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Fettine di Petto di Pollo cotte - Petto di pollo 95% a trancio intero, cotto al forno senza condimento e/o spezie. Ideale da piatto, per «tagliata» o da panino, può sostituire le faijtas nell’insalata. Naturale, leggerissimo e dietetico, da allevamenti italiani. Subito pronto in pochi minuti di microonde e/o tostiera.
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Pork Escalope Premium 300 gr.: Classica «orecchia di elefante» di suino panata e cruda. Carne di prima scelta a trancio intero, lavorata in Austria. Subito pronta a stupire i tuoi clienti dopo pochi minuti di friggitrice. Ideale per pub o feste bavaresi. Prosit!
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Polpette di manzo
